​ABOUT KENNYG BAKERY

不被傳統定義，讓每一道甜點都有自己的樣子。

2020 年，從澳洲墨爾本回到台灣，開始了一段屬於 KennyG Bakery 的烘焙旅程。

打破以往對肉桂捲的既定印象，以多層次的捲法、乾濕平衡的內餡，重新詮釋肉桂捲的風味與口感。

從麵團、餡料到每一種食材的搭配，我們不斷嘗試，也持續探索烘焙的更多可能。

對 KennyG 而言，烘焙不只是製作甜點，更是一種創作。

將每一次烘焙都視為一件作品，用自己的方式呈現細節與風味，把這份對甜點的熱愛，分享給每一位喜歡甜點的人。